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  • 试验研究
    杨前平, 李容, 陈礼明, 罗明清, 索效军, 张年, 张凤, 上官爱哨, 熊琪
    中南农业科技. 2023, 44(12): 31-33.
    选取规模肉牛养殖场母牛、犊牛、育肥牛3个阶段牛各5头,采用全量测定法,记录24 h×3 d的个体粪、尿产生量,同时测定粪尿的性能参数。结果表明,母牛、犊牛、育肥牛日均头平产粪量分别为18.80、13.90、12.25 kg,日均头平产尿量分别为3.72、1.88、0.82 kg;3个阶段牛粪含水率、全氮、全磷、有机质含量分别为80.88%~83.39%、1.83%~1.93%、0.23%~0.37%、87.45%~90.44%;3个阶段牛尿液COD、氨氮、全氮、全磷含量分别为18 532.01~26 915.09 mg/L、620.59~1 000.81 mg/L、3 175.36~3 967.32 mg/L、62.49~209.97 mg/L,pH、盐度分别为8.60~8.77、19.03~19.09。
  • 试验研究
    王鹏程, 黄景麟, 黄直俊, 裴锋, 杨正容, 贾切
    中南农业科技. 2023, 44(12): 52-54.
    为了培育优质华重楼[Paris polyphlla Smith var. chinensis(Franch.)Hara]种苗,开展了二年生一叶期盆栽幼苗不同浓度磷酸二氢钾追肥研究,并测定其光合参数和生长量。结果表明,追施磷酸二氢钾后,华重楼幼苗的株高、地茎粗、光合色素及光合效率与对照相比均有显著提高。当磷酸二氢钾浓度为0~300 mg/L时,幼苗的株高、生根数量、茎鲜重、叶鲜重、叶绿素a、总叶绿素含量及类胡萝卜含量均随磷酸二氢钾浓度升高而增加,而地茎粗和叶绿素b含量则在磷酸二氢钾浓度为200 mg/L时达到最大值。当磷酸二氢钾浓度超过300 mg/L时,其相应的指标随着磷酸二氢钾浓度升高呈下降趋势。当磷酸二氢钾浓度达300 mg/L时,幼苗叶片净光合速率最大,胞间CO2浓度最低。
  • 生态治理
    卞红炜, 刘建宗, 李璇
    中南农业科技. 2023, 44(11): 132-136.
    基于AnalySize软件包中的参数化(Gen.Weilbull分布函数)EMA、非参数化EMA以及基于遗传算法提出的BasEMMA 3种粒度端元法对塔里木盆地内部克里雅河尾闾圆沙三角洲古河道剖面(KYN22)沉积物粒度分布进行端元分离及解释。结果表明,参数化EMA端元分析法结果更适合该剖面;克里雅河尾闾圆沙三角洲古河道剖面沉积物粒度组分可分为3个端元,EM1代表在河流水量较少、河流流速很慢或者发生静水沉积的组分;EM2代表在河流水量和流速相对于EM1较大的环境下沉积的组分;EM3代表风沙环境沉积的组分。说明克里雅河尾闾KYN22剖面底部为风沙环境,其他部分为河流沉积与风沙堆积共存且以河流沉积为主的环境。
  • 经验交流
    丁龙飞, 张丽琼, 朱文东, 李甲虎
    中南农业科技. 2024, 45(1): 95-98.
    综述了蚯蚓养殖和蚯蚓粪有机肥制作概况,通过系统地介绍蚯蚓的生物学特性、蚯蚓粪有机肥的成分和特点、蚯蚓养殖技术以及商业化模式等,为推广蚯蚓养殖和蚯蚓粪有机肥制作提供参考依据和策略。同时,探讨了蚯蚓养殖和蚯蚓粪有机肥制作的发展趋势,以期为环境保护和可持续农业的发展做出贡献。
  • 学科进展
    林静, 余昊宜, 赵一凡, 杨雨琼, 张正悬, 傅雅丽
    中南农业科技. 2024, 45(4): 207-211,227.
    湖北海棠[Malus hupehensis (Pamp.) Rehder]是药食两用植物,是湖北省西部重要的优势植物资源。近年来的研究表明,湖北海棠叶中富含黄酮类、多酚类、皂苷类等多种活性成分以及多种人体所必需的微量元素如硒、锌、铁等,具有改善认知功能、抗肿瘤、保护肝脏、雌激素样活性、降血糖、调血脂、抗氧化等功效,相关产品开发仍处于初级阶段。综述了湖北海棠叶的活性成分、功能特性及开发利用情况,以期为促进湖北海棠叶的广泛应用提供参考。
  • 试验研究
    夏全杰, 高长清, 赵滢, 汤亚东, 吴宁宁, 徐浩, 唐松, 汪新胜
    中南农业科技. 2023, 44(12): 3-5.
    采用不同浓度新型生物源农药40%唑醚·氟环唑悬浮剂作为试验药剂,以常规农药25%吡唑醚菌酯悬浮剂、125 g/L氟环唑悬浮剂作为对照,对比分析该新型生物源农药防治小麦赤霉病的效果。结果表明,喷施新型生物源农药40%唑醚·氟环唑悬浮剂对小麦安全,且随着施药量的增加,对小麦赤霉病的防治效果逐渐增加。当每次喷施量达450.00 mL/hm2时,防治效果较好,达49.20%,其防治效果比喷施900.00 mL/hm2 125 g/L氟环唑悬浮剂高19.50个百分点,比喷施525.00 mL/hm2 25%吡唑醚菌酯悬浮剂高11.82个百分点。
  • 学科进展
    查中萍, 郭英, 殷得所, 王红波, 胡建林, 郑兴飞, 董华林, 薛莲, 胡鹏, 罗肖陨, 徐得泽
    中南农业科技. 2023, 44(11): 216-220.
    植物小孢子培养技术是获得单倍体的一种高效方法,已成为现代育种的重要手段。综述了水稻(Oryza sativa L.)小孢子分离纯化、影响小孢子培养技术诱导培养及植株再生的主要因素,提出了水稻小孢子培养技术存在的问题,并对小孢子培养技术发展前景进行了展望,以期为水稻小孢子培养技术的进一步研究和更广泛的应用提供参考。
  • 试验研究
    彭轶楠, 赵廷伟, 梁燕, 王治业, 季彬
    中南农业科技. 2024, 45(3): 3-8.
    选用复合微生物菌肥对兰州新区某盐碱地进行改良试验,结果表明,添加复合微生物菌肥、硫磺粉+过磷酸钙和康地宝3种土壤改良剂均可以显著降低土壤中全盐量和pH,复合微生物菌肥效果最佳,10月土壤全盐量和pH分别下降28.81%和0.72;添加复合微生物菌肥和康地宝可以显著提高土壤肥力,复合微生物菌肥效果最佳,碱解氮、速效磷、速效钾、有机质含量最高,较不添加肥料(CK)分别提高了74.09%、350.69%、169.40%、190.75%;草坪种植各项生长指标数据显示,草坪质量高低顺序为复合微生物菌肥 > 康地宝 > 硫磺粉+过磷酸钙。通过比较施加微生物菌肥与其他类型改良剂对土壤pH、全盐量以及土壤养分和草坪生长的影响差异,得出复合微生物菌肥对甘肃省河西走廊盐碱地改良效果最佳,适用于河西走廊盐碱地的治理修复,可以进一步推广应用。
  • 学科进展
    周茂嫦, 李恒谦, 柳敏, 徐庆祝, 成忠均, 王彩云
    中南农业科技. 2024, 45(1): 230-235.
    天麻(Gastrodia elata)为中国名贵药材,属药食两用品种,市场需求量大。病虫害的发生与防治是影响天麻质量和产量的关键性因素,通过查阅已经发表的相关文献,对天麻常见病虫害的发生与为害、主要症状、病原菌生物学特性及其防治方法进行总结,同时提出问题与展望,以期为天麻病虫害防治提供新的思路。
  • 学科进展
    田宇曦, 闵勇, 陈凌, 刘晓艳
    中南农业科技. 2023, 44(12): 230-232.
    系统综述了柑橘炭疽病的鉴定方法和防治的研究进展,主要包括柑橘炭疽病的常规鉴定和分子生物学鉴定方法、国内柑橘炭疽病菌分类鉴定的情况、柑橘炭疽病生物农药研发的相关情况,展望了柑橘炭疽病鉴定和微生物农药研发与应用中需要注意的问题。
  • 经验交流
    王哲, 范雯慧, 王如月, 屠春宝, 吴伟杰, 姜华波, 林玉惠, 吴酬飞
    中南农业科技. 2024, 45(4): 63-66.
    由于设施环境的封闭性和湿度较高,病虫害呈多样化且易发生,严重影响设施草莓(Fragaria × ananassa Duch.)栽培的产量和品质。为便于设施草莓种植者及时发现和诊断病虫害发生情况,对设施草莓病虫害发生特点、影响因素、为害部位等进行梳理分析,同时提出通过优化栽培措施,结合物理和生物防治手段,辅以高效、低毒、低残留的化学农药等构建设施草莓病虫害绿色防控体系,以期为设施草莓栽培产业的绿色高效发展提供参考。
  • 乡村建设
    邵鹏, 张媛媛
    中南农业科技. 2023, 44(11): 186-192.
    选取中共中央、国务院、各部委及各省发布的83份乡村振兴政策文本,建立“政策工具-政策目标-政策效力”的乡村振兴政策三维分析框架。采用内容分析法和社会网络分析法,借助NVivo12质性分析软件对乡村振兴政策文本进行量化分析。环境型政策工具占主导,供给型、需求型政策工具使用相对较少;乡村产业、人才振兴提及较多,而乡村文化、生态振兴提及较少;政府各部门在政策工具中协同性高,但在政策目标中未能兼顾各目标维度。在乡村振兴政策三维分析框架讨论的基础上,从政策工具维度出发阐述已有乡村振兴政策对绿色乡村振兴的启示。
  • 生态治理
    黄晓晨, 于金山, 王晓奕, 刘双羽
    中南农业科技. 2024, 45(2): 144-151.
    挺水植物广泛应用于水质净化实践,对水体中氮、磷的富集和转移效果明显,对重金属的富集和有机物的净化也起到重要作用。对挺水植物在富营养化水体净化中的应用进行综述,归纳和总结典型水污染修复中挺水植物的净化作用和净化机制,分析挺水植物的净化效果及其影响因素,旨在验证挺水植物在水质净化方面的作用和重要性,并提出结合生物化学地球循环与相关微生物协同作用对挺水植物水体净化机理进行深入研究的建议。
  • 研究简报
    唐雪辉, 谭顺林, 陈捍军, 母俊, 赵红
    中南农业科技. 2023, 44(11): 245-247.
    为筛选出高效安全的芝麻(Sesamum indicum L.)苗后茎叶除草剂,选择48%灭草松水剂、15%精喹禾灵乳油和108 g/L高效氟吡甲禾灵乳油3种除草剂进行田间施药试验。结果表明,15%精喹禾灵乳油和108 g/L高效氟吡甲禾灵乳油对芝麻田马唐[Digitaria sanguinalis (L.) Scop.]、稗草[Echinochloa crusgalli (L.) Beauv]和狗尾草[Setaria viridis (L.) Beauv. ]3种禾本科杂草防除效果均达100.0%,但对莎草科香附子(Cyperus rotundus L. )和苋科空心莲子草[Alternanthera philoxeroides (Mart.) Griseb. ]防除效果较差;48%灭草松水剂对香附子和空心莲子草防除效果好,但是安全性差。综合考虑防效、产量以及安全性,15%精喹禾灵乳油和108 g/L高效氟吡甲禾灵乳油可用于芝麻田苗后除草。
  • 学科进展
    杨霄, 刘伟, 马梦君, 王超, 邱首哲, 李晶莹, 彭晶, 刘国庆
    中南农业科技. 2023, 44(12): 238-242.
    高光谱成像技术具备传统成像技术和光谱成像技术的优点,不仅可以捕获图像数据,还可以捕获被拍摄物体相应的光谱数据,因此,高光谱成像技术在各行各业都有广泛应用。综述了高光谱成像技术在茶叶生产中的应用研究,包括栽培管理检测、病虫害检测、茶叶加工过程的监测、茶叶品质鉴定和质量评价等应用。同时讨论了高光谱成像技术在茶叶生产各方面的未来发展趋势。
  • 试验研究
    张福建, 唐经祥, 汪文杰, 汪升友, 郭飞, 朱俊俊, 任四海, 徐经年
    中南农业科技. 2024, 45(2): 3-4.
    为研究烤烟种子萌发时供给磷元素对烟苗生长的影响,在基质中添加过磷酸钙,试验设置5个质量浓度处理,分别是0(CK)、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%,于烟苗5叶期比较各处理基质电导率、主要农艺性状、物质积累量和生理指标。结果表明,基质中添加过磷酸钙对电导率有促进作用,随着基质中过磷酸钙浓度的增加电导率升高,浓度0.10%、0.15%、0.20%时增加显著,其中过磷酸钙浓度为0.20%时比不添加过磷酸钙显著升高了97.42%;茎高、茎秆直径、物质积累量、烟苗含水率、根系活力及叶片丙二醛(MDA)含量在过磷酸钙添加量为0.05%~0.15%时与对照相比无显著差异,浓度为0.20%时的烟苗茎高、物质积累量、含水率及根系活力比对照显著降低,叶片丙二醛含量则显著增加,茎高比对照降低16.25%,茎叶鲜重降低25.63%,根鲜重降低19.48%,根系活力降低5.86%,叶片丙二醛含量增加57.73%;叶片叶绿素SPAD在浓度为0.15%时显著高于对照,比对照增加20.92%,至0.20%时则略有下降。表明在基质中添加适量的过磷酸钙可促进烟苗的生长,综合考虑,适宜的过磷酸钙添加量为0.10%~0.15%。
  • 乡村建设
    张丹丹, 娄志强, 段鹏康, 田嘉辉
    中南农业科技. 2024, 45(1): 226-229.
    在全域旅游背景下乡村旅游产业快速发展,乡村文创产品实现了文旅结合,成为乡村经济发展新的助力点。通过对优秀实践案例进行梳理,探索乡村文创产品设计与开发的策略,在遵循审美性、地域性、市场化的原则下应强化文创产品文化特质,赋予产品灵魂打造核心竞争力;塑造品牌文化,打造温情产品形成差异化竞争;依托信息化优势,创新产品营销渠道扩大市场渠道。
  • 学科进展
    颜红娇, 赵庆宇靖, 郭琰, 赵声兰
    中南农业科技. 2024, 45(4): 238-241.
    为了实现稀有人参皂苷的大批量生产,从生物、化学、物理3个角度综述稀有人参皂苷的制备方法,从催化剂、转化条件和制备效率等方面进行总结和分析。结果显示,生物转化具有效率高、环境友好等优点,其转化效率大多高于化学转化和物理转化。此外,在所有参与转化的底物中,人参皂苷Rb1、Rb3较容易被转化成稀有人参皂苷CK、Rh2、Rg3等,Rb1、Rb3转化生产稀有人参皂苷Rg3、CK等已较为成熟和产业化,随着技术的不断进步,稀有人参皂苷的批量生产技术水平将不断提升。
  • 试验研究
    方治国, 朱杰, 温海霞, 宿秀丽, 张杰, 吴山, 芮荣涛, 张艳
    中南农业科技. 2024, 45(2): 22-26.
    对鄂北地区引进的10份马铃薯品种的物候期、农艺性状、块茎性状、抗病性、产量及品质进行适应性鉴定及综合评价,为筛选出适宜鄂北地区种植的优良品种提供参考依据。结果表明,试验品种中云薯592、云薯1528成熟最晚,收获时仍有少部分花,其他品种生育期为67~80 d;除中薯3号和北方016晚疫病抗性稍差外,其余品种病情指数均低于15,表现高抗;块茎产量最高的是中薯早44,为44 273.9 kg/hm2,其次是中薯早45和华薯9号,产量较对照中薯3号高20%以上,且差异显著;华薯10号、中薯早45和华薯4号的综合品质性状平均隶属函数值大于0.6,综合品质最好。试验初步筛选出华薯10号、中薯早45、华薯4号3个早熟、抗性好、产量与品质优良的新品种,其中华薯4号为彩薯,可作为特色专用品种。
  • 三农调研
    熊海谦, 程蕾, 刘文凯, 余婕, 包细明, 向敏, 胡修忠, 王定发, 周源, 刘辰晖
    中南农业科技. 2023, 44(11): 166-171.
    对2015—2021年中国南方地区肉羊产业规模、分布、品种及饲料资源等进行了分析。结果显示,四川省和云南省是中国南方地区肉羊产业的核心省份;近7年,南方肉羊产业规模稳步扩张,但仍与北方存在较大差距;产业重心呈从沿海向内陆,从长江上、下游向长江中游转移的趋势;外来品种难以适应当地气候,地方品种资源较为丰富但缺乏系统选育,培育品种少;常规饲料原料价格持续升高,非粮饲料资源丰富,但缺少相应的开发利用。从加强良种培育、健全饲料体系、发展智慧牧业3个角度对南方地区肉羊产业进行了展望,推进现代分子育种技术在本地新品种的培育和改良工作中的应用,搭建联合育种平台,培育适合本地的多羔、耐热和舍饲新品种;推进非粮饲料的饲料资源化应用,开发水生植物非粮饲料,缓解现环境下的饲养成本增加问题;将物联网、大数据、云计算、人工智能、区块链等技术与肉羊养殖对接,搭建智慧牧场,减少人力成本,开展肉羊精细化管理,为南方地区肉羊产业的发展提供参考。
  • 乡村建设
    宋维红
    中南农业科技. 2024, 45(3): 201-204.
    随着中国工业化、城镇化和市场化的快速发展,农村出现人力资源严重不足、产业空洞化弊端突现、住房与宅基地管理不善、文化传承面临困境、基层管理弱化等空心化问题。要解决农村空心化问题的关键在于构建城乡经济社会发展一体化的新格局和新机制,大力发展现代农业,增强城乡统筹发展活力;深化体制机制创新,建立城乡发展长效机制;大力发展农村集体经济,夯实城乡统筹发展基础;深化基础改革,推进城乡公共服务均等化,进而全面推进乡村振兴,实现乡村高质量发展。
  • 试验研究
    万星, 刘燚, 肖本泽
    中南农业科技. 2024, 45(1): 7-11.
    对2022年长江中下游中籼稻区试的12个水稻品种在15个试验点的产量数据进行AMMI和GGE模型分析。方差分析结果表明,品种间、试点间、品种×试点间的产量差异均达到极显著水平。通过AMMI模型分析发现,品种×环境的互作效应可以用3个主成分轴(IPCA1、IPCA2、IPCA3)代替,分别能解释总互作变异的56.5%、18.2%、8.6%,一起能解释83.3%的互作变异。GGE双标图的横、纵坐标一起可以解释74.7%的基因型、基因型×环境互作效应。AMMI和GGE模型的分析结果总体一致,其中供试品种中钢两优254、扬籼优968、辉两优8号和深两优903都表现出稳产又高产的特性,扬籼优100的产量一般且稳产性差,丰两优4号和兆两优秋香的产量和稳产性都一般,E两优香丝表现产量低且稳产性一般,嘉优中科21-3、峻两优9096、Y两优1178表现产量低且稳产性差。试验点中,安徽袁粮水稻产业有限公司、中国水稻研究所的鉴别力较强,湖南省怀化市农业科学研究院、江西省农业科学院水稻研究所鉴别力较弱,其他试验点的鉴别力一般。
  • 试验研究
    胡深, 周平, 谈暠媛, 陈向丹, 龚波, 冯超林, 李菁菁, 卢芳
    中南农业科技. 2023, 44(12): 34-37.
    建立了一种简单、快速的测定宠物配合饲料中6种霉菌毒素超高效液相色谱-串联质谱检测方法。样品经提取液提取,MLJ-1固相萃取柱净化,采用多反应监测模式对霉菌毒素进行测定。结果表明,该方法能快速完成样品前处理及6种目标化合物的测定,6种霉菌毒素在3个浓度添加水平的回收率为75.2%~105.6%,相对标准偏差为2.6%~7.6%。该方法操作简单、快速,适合宠物配合饲料中6种霉菌毒素的测定。
  • 三农调研
    姜静, 梁敏学
    中南农业科技. 2023, 44(12): 169-172.
    分析了陕西省延安市农村集体经济发展情况及存在的问题,发现延安市通过农村集体产权制度改革,建立新型农村集体产权制度框架,结合脱贫攻坚和全面推进乡村振兴发展壮大新型农村集体经济,组织实施“重点村扶持、示范村培育、空壳村清零”三大行动,开展集体资产清理专项整治,探索形成组织领导、政策扶持、人才激励等一系列政策,推动了集体经济健康发展。但还存在集体经营性资产体量偏小、农村经营性建设用地入市试点没有突破、经营管理人才相对匮乏、农村缺乏劳动力、组织联农带农作用发挥不足等问题,提出了落实政府统筹协调责任和实施意见、推动组织融入产业链和价值链、带动农民发展产业、维护农民群众合法权益、整合撬动聚合力等对策。
  • 实践探讨
    苏可先, 贺铁锤, 洪礼杰
    中南农业科技. 2023, 44(12): 84-86.
    亨甜302是以H2MA作母本、W4146C作父本配组育成的杂交鲜食玉米新品种。该品种株型平展,果穗锥形,苞叶长度适中,穗轴白色,籽粒黄白色,均饱满有光泽;平均株高236.4 cm,穗位高82.3 cm,穗长19.9 cm,穗粗5.0 cm ,穗行数17.9行,行粒数38.1粒;适应性强,丰产性好,种植密度为50 000 株/hm2,鲜穗平均产量达13 180.0 kg/hm2。2022年通过湖北省农作物品种审定委员会审定,介绍了亨甜302的选育过程、品种试验结果、特征特性及栽培技术要点。
  • 试验研究
    王娟, 陈萍, 贺萌萌, 马玲芳, 康建宏, 解艳玲, 杨宏波
    中南农业科技. 2024, 45(7): 24-29.
    为了探究缓控释肥对青贮玉米干物质积累、产量、品质及土壤养分的影响,于2022年在宁夏农垦巴浪湖农场以先玉1225为研究对象,开展了缓控释肥下青贮玉米农艺性状干物质积累、产量、品质、土壤养分含量及缓控肥利用率试验。结果表明,与无肥区(T1)相比缓控释肥[无磷区(T3)、无钾区(T4)、氮磷钾区(T5)]产量及干物质积累显著增高,其中氮磷钾区(T5)表现最好,产量达73 854.30 kg/hm2,地上部干物质积累量达27 878.41 kg/hm2,缓控释施肥区青贮玉米粗蛋白质、淀粉等品质指标均较高,说明缓控释肥可以提高青贮玉米的生产力及品质。缓控肥氮素利用效率为49.30%,钾素利用率为39.80%,磷素利用率为9.70%。缓控肥的施用可以提高肥料利用率,降低土壤容重,显著提高青贮玉米的干物质积累量、产量及品质,减少化肥成本,增加农民收益,同时还有利于农田生态环境的保护和土壤肥力的可持续利用。
  • 三农调研
    谢世钊, 谢云
    中南农业科技. 2024, 45(2): 179-183.
    建设高素质农民培训师资队伍是提升现代农民素质的基础和前提。湖北省是农民创业培训项目的先行者和试验区,基于此,对湖北省高素质农民培训师资进行问卷调查和深入访谈,厘清师资发展中存在的问题,提出规范培训教师遴选、评聘、退出机制,尝试聘用产业教授;跨界融合高素质农民培训教师,打造共享师资流动站;定期举办师资培训交流会和师资比赛,培养“双师型”高水平教师;整合师资创建省级农民大学,各地设置培训教师发展中心的对策与建议,以期打造一批高水平、高素质的农民培训教师。
  • 试验研究
    莫伟, 马恩耀, 周劲松, 杨诗慧, 张路娣, 刘奇越
    中南农业科技. 2023, 44(12): 48-51.
    对四川省、湖北省、陕西省10个产地的制川乌药材进行质量研究,探讨各产地制川乌的质量差异。参照《中华人民共和国药典(2020年版一部)》所收载的制川乌项的内容为依据,检测不同产地来源制川乌的水分、薄层鉴别、双酯型生物碱和单酯型生物碱的含量。结果表明,不同产地所产制川乌药材性状和薄层鉴别特征明显,水分、双酯型生物碱总含量、单酯型生物碱含量测定的结果均符合规定。10批不同产地制川乌药材各项均符合标准要求,但彼此间有差异,以陕西省汉中市南郑区制川乌药材质量最优。
  • 试验研究
    田宇曦, 陈凌, 闵勇, 刘晓艳
    中南农业科技. 2023, 44(12): 9-12.
    通过分子生物学鉴定方法,将从柑橘炭疽病感染叶中分离得到的1株真菌菌株5号初步鉴定为球毛壳菌(Chaetomium globsum)。通过皿内拮抗性试验和竞争试验,发现该菌株对番茄枯萎病拮抗系数为Ⅲ级,拮抗率达53.8%。为了进一步了解菌株5号球毛壳菌的生防潜力和作用机制,对其进行了包括营养竞争、代谢产物等生防机制的研究。结果显示,菌株5号对番茄枯萎病的抑制是多种生防机制的协同作用,具有一定的生防潜力。
  • 学科进展
    马晓翠, 马壮, 黄秀文, 杨东龙, 王梓涵, 徐御林, 杨开伦, 王彩蝶
    中南农业科技. 2023, 44(11): 226-230.
    棉籽粕是棉籽榨油后产生的副产物,蛋白质含量高,营养成分较全面,是优良的植物性蛋白饲料。但棉籽粕中的游离棉酚、单宁、植酸等抗营养因子会对动物造成伤害,特别是FG对动物的生长、发育和繁殖都会造成很大的影响,这极大地制约了其在畜牧业中的应用,棉籽粕脱毒处理意义重大。在文献整理的基础上,梳理了棉籽粕的营养特性、FG的毒性及其机理和棉籽粕脱毒技术,旨在为棉籽粕的开发利用奠定基础。
  • 试验研究
    史玉敏, 董孝元, 张仕伟, 李俊薇, 李良, 陈洪国
    中南农业科技. 2023, 44(12): 61-65.
    运用全局精准非靶向代谢组检测技术对比南派大清香型和北派大清香型白酒之间的非挥发性物质,并找出南派大清香型白酒中特有且显著的非挥发性物质。结果表明,南派大清香型白酒中非挥发性物质为82种,而南派大清香型白酒中特有且含量较多的9种物质为氧戊二酸、(S)-2-丙基哌啶、鞘氨醇、羧甲司坦、高丝氨酸、半乳糖醇、四氢二膦酸盐、拉贝洛尔和吡咯烷酮羧酸,南派和北派大清香型白酒之间代谢通路差异性较大且南派比北派多的物质为琥珀酸、乙酰磷酸、5-氨基戊酸和L-脯氨酸。
  • 经验交流
    杨丽霞, 刘梅, 张渝杰, 杨雪
    中南农业科技. 2023, 44(12): 98-101.
    农业保险是转移和分散农业风险的重要手段,在乡村振兴新形势下,农业保险气象服务需求更旺盛,要求也更高,但农业保险气象服务发展并不均衡。以四川省遂宁市为例,在调查研究的基础上,分析了影响遂宁市农业生产的暴雨、干旱、高温、低温和强对流天气5类农业气象灾害的基本特征及主要影响,当前农业保险气象服务情况及需求,结合现代农业发展及基层气象服务工作实际,提出做好农业保险气象服务的对策与建议,以期为促进农业保险气象服务高质量发展提供有益的借鉴与参考。
  • 试验研究
    董孝元, 周磊, 史玉敏, 李俊薇, 李良, 陈洪国
    中南农业科技. 2023, 44(12): 66-72.
    为了研究清香型白酒对脏器功能和肠道菌群的影响,设计了不同饮酒剂量小鼠组,研究了清香型白酒对肝脏、肾脏和肠道菌群的影响。将70只C57BL/6J小鼠随机均分为生理盐水处理(对照)、食用酒精处理(低剂量LEA、中剂量CEA和高剂量HEA)、清香型白酒处理(低剂量LOX、中剂量COX和高剂量HOX),分别灌胃生理盐水、52°食用酒精、52°清香型白酒。结果表明,与食用酒精相比,清香型白酒处理对小鼠肝肾胶原沉积和肝肾损害降低。对照Bacteroidia纲平均相对丰度高于食用酒精和清香型酒处理,而Clostridia纲平均相对丰度低于食用酒精和清香型酒处理。从肠道菌群组成成分来看,生理盐水处理与清香型白酒LQX和食用酒精LEA处理的肠道菌群群落组成成分一致,而且对照与LQX处理的肠道菌群群落组成成分更接近。
  • 试验研究
    袁小康, 张胜, 张明发, 范雨娴, 何娜
    中南农业科技. 2023, 44(12): 20-23.
    为了研究海拔高度对烤烟湘烟7号农艺性状、经济性状和化学成分的影响,找出湘烟7号适宜种植的海拔高度,以湘烟7号为材料,于2021年、2022年连续2年在湘西自治州4个海拔高度(520、720、810、1 080 m)开展对比观测试验。结果表明,海拔高度对烤烟株高、茎围、有效叶数和叶面积有显著影响,在海拔高度720 m处其农艺性状最佳;海拔高度对烤烟产量、产值和均价影响较小;海拔高度对烤烟总糖、还原糖、烟碱等化学成分也有影响,化学成分在海拔高度520~720 m较好。
  • 试验研究
    杨汉, 黄志谋, 黎雨薇, 全文博, 赵清纯, 秦晓银
    中南农业科技. 2023, 44(12): 16-19.
    为筛选出适宜在咸宁市种植的高产、优质的菜用甘薯[Ipomoea batatas (L.) Lam. ]品种,对福菜薯7-6(CK)、E8058、鄂菜薯3号、福菜薯18号、福菜薯22号、广菜薯5号、鄂菜薯4号、鄂菜薯10号、鄂菜薯1号、福菜薯23号10个菜用甘薯品种进行栽培试验,综合分析评价菜用甘薯品种的农艺性状、食用品质、生长状况表现、采收产量、营养成分。结果表明,E8058、鄂菜薯1号、广菜薯5号和鄂菜薯4号产量较高,食用品质和营养品质较好,可在咸宁市种植和推广。
  • 经验交流
    张圣敏, 曹邦志, 徐东
    中南农业科技. 2023, 44(12): 107-109.
    分析了2023年襄阳市襄州区小麦赤霉病防控的做法及存在的问题,提出了加大政府行政推动作用,加强试验示范引领,做好宣传培训,加强综合管理,扶持壮大社会化服务组织推进统防统治对策建议,为今后做好小麦赤霉病防控工作提供借鉴和参考。
  • 试验研究
    陈斌, 鲁延芳, 甘辉林, 马剑, 占玉芳
    中南农业科技. 2024, 45(1): 21-25.
    以祁连山北麓典型天然草地为研究对象,对不同类型草原选用不同草种配比进行撒播,观测其植被盖度、植株高度、产草量等指标变化,对各观测指标的结果进行方差分析,筛选适宜不同草原类型的补播草种和最优补播草种组合。选择退化程度基本一致的3个类型典型区域作为试验样地进行补播改良试验。结果表明,采用补播改良对提高退化草原植被盖度、植株高度、产草量效果明显,温性草原选用垂穗披碱草+草地早熟禾+中间偃麦草+黄花苜蓿组合进行补播改良效果最优;荒漠草原选用沙蒿+梭梭+木地肤+草木樨组合效果最优;山地草原选择草地早熟禾+新麦草+黄花苜组合效果最优。温性草原各处理组合补播均对植株高度、产草量改良效果显著(P<0.05),对植被盖度影响不显著;荒漠草原补播除植被盖度显著提高(P<0.05)外,对补播第2年植株高度提高显著(P<0.05),对产草量和补播当年植株高度影响不显著;山地草原各处理组合补播均对植被盖度、植株高度、产草量改良效果显著(P<0.05)。
  • 三农调研
    韩凤琦
    中南农业科技. 2024, 45(3): 162-167.
    探讨了俄乌冲突对全球粮食安全的叠加效应,分析了粮食价格波动、能源价格大幅增长、农业投入品供应短缺和地缘政治风险等因素对中国粮食安全的影响。中国作为全球重要的粮食生产和消费国,全球援助责任也随着外部环境的变化而增加,同时还受到来自外部因素的影响。全球合作和协调在解决粮食安全及其他全球性问题方面有重要作用。提出了构建人类粮食安全共同体的对策建议,包括通过国际合作和国内政策措施等方式,共同推进全球粮食安全的可持续发展。
  • 试验研究
    薛青苹, 张丽君, 郭志俊, 胡雨, 马洪涛, 袁珂
    中南农业科技. 2024, 45(2): 46-50.
    为了研究蒸法和炖法对酒女贞子的外观性状及主成分影响的变化规律,探究蒸、炖工艺对酒女贞子的质量影响。按照2020年版《中华人民共和国药典》方法制备蒸、炖酒女贞子样品,结合中式传统色片比较蒸、炖工艺对酒女贞子外观性状的影响,采用高效液相色谱(HPLC)法及药典浸出物测定法测定蒸、炖酒女贞子的主成分及浸出物,比较蒸、炖工艺对酒女贞子的浸出物、特女贞苷及红景天苷含量的影响。结果表明,蒸法和炖法对酒女贞子的外观性状有较大影响,相同的炮制时间炖法酒女贞子颜色为黑色,蒸法颜色为褐色,分别在蒸制10 h、炖制12 h后的饮片性状才能符合2020年版《中华人民共和国药典》标准;蒸法和炖法对酒女贞子浸出物无明显差异;在蒸、炖过程中特女贞苷含量呈降低趋势,在相同时间内蒸法的降低速度快于炖法;红景天苷含量呈上升趋势,相同时间内蒸法的升高速度快于炖法。由此可知,蒸法和炖法对酒女贞子外观性状、内在成分的变化规律影响较大,2种方法的炮制原理虽然相同,但主成分变化率差异较大,结合酒女贞子外观性状及内在成分含量变化,酒女贞子采用蒸法需蒸制10 h以上,采用炖法需炖制12 h以上。
  • 学科进展
    朱建义, 胡容平, 徐湘婷, 范中菡, 陈松, 陈庆华
    中南农业科技. 2024, 45(1): 241-244.
    花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)经济价值较高,在中国广泛种植,但其生长过程中易遭受病虫危害,科学的防治技术措施对花椒的绿色发展至关重要。从生态调控技术、生物防治技术、理化诱控技术、科学用药技术4个方面对花椒病虫害绿色防控技术进行综述,以期为生产上花椒病虫害绿色防控提供参考。