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  • 乡村建设
    沈栩熔, 秦碧杏, 陆冬园, 邹锦青
    中南农业科技. 2025, 46(3): 215-217.
    为了探究非物质文化遗产广西博白芒编的存续与发展态势,探寻其融入现代社会和助力乡村振兴的情况,基于对芒竹编织文化遗产的传承和发展,分析了博白芒编面临的发展困境,发现其存在非遗芒编传承与保护意识淡薄,产业聚集度不高、缺乏龙头企业引领,缺乏国外电商直播和对外贸易人才,产品创新研发不足、同质化严重,非遗芒编的国内市场占有率低、缺乏竞争优势的困境;提出大力实施乡村振兴战略、建立高校非遗手工艺品传承创新基地、拓宽芒编宣传推广渠道与平台、开拓“公司+基地+农户”的经营合作模式、提高产业聚集度、加大芒编技艺培训等发展路径,从而更好地推动博白芒编产业的发展,为乡村振兴发展做贡献。
  • 学科进展
    彭香玉, 赵剑, 周林, 叶晶
    中南农业科技. 2025, 46(4): 227-231.
    农田土壤重金属污染严重威胁生态安全、农产品质量及人体健康,已成为全球性环境问题。解析了重金属污染的主要来源,包括工矿业排放、农业投入品滥用、污水灌溉及大气沉降,并基于“总量削减-形态调控-风险阻断”的治理技术体系,全面评述了生物、化学、物理及联合修复技术的原理、应用与局限性。重点探讨了植物修复技术的优化方向,包括超富集植物筛选、基因工程强化及微生物协同增效机制,同时提出生物炭改良与农艺调控相结合的生态修复策略。研究指出,微生物-植物、生物炭-植物、基因工程-植物、化学-生物等联合修复技术通过多技术协同,可大幅提升修复效率并降低环境风险,是未来发展的核心方向。旨在推动绿色、经济、可持续的生态修复模式构建,助力耕地资源保护与粮食安全保障。
  • 生态治理
    范瑜越, 楼俊伟, 舒素芳, 夏园锋
    中南农业科技. 2025, 46(2): 123-126.
    利用 1973—2022年浙江省金华、衢州地区国家基本气象站的降水资料,研究气候变暖影响下1973—2022年金衢盆地暴雨事件的时空演变特征。结果表明,1973—2022年金衢盆地暴雨事件的发生频次、暴雨事件降雨量和暴雨事件强度均呈振荡上升趋势;暴雨事件的发生频次存在3~5年、7年和24年的振荡周期,其中,前2个振荡周期均通过了95%的信度检验;暴雨事件在每年各月均有发生,但主要集中在暖季(4—9月),累计占比达85.3%,特别是6月发生最多(最高达35.0%);衢州地区的暴雨事件强度和频次均大于金华地区,暴雨事件的中心站位于衢州站;极端暴雨事件主要发生在6—7月,其中最强事件发生在1997年7月8—11日。
  • 三农调研
    章迎春
    中南农业科技. 2025, 46(2): 157-162.
    基于新疆伊宁市宅基地制度改革5个试点村宅基地使用情况和退出过程感知的调查数据,借助史密斯政策执行过程理论构建结构方程模型,探索有效的宅基地退出实施路径。结果表明,以伊宁市农民退出宅基地为实施目标,可达到退出目标的实施路径共有10条,其中更有效的宅基地退出实施路径有3条,包括退出对象-退出结果、环境因素-退出对象-退出结果、政策方案-退出对象-退出结果,影响值分别为0.87、0.78、0.74;实现宅基地有序退出需要保证农民在宅基地退出中的决定性作用,在政策方案的制定或执行机构的政策实施中,应充分保证和拓展宅基地拥有者的利益空间。由此提出,完善社会保障体系,活跃农民思想观念,进一步明确和丰富宅基地退出政策中的退出标准和补偿模式,强化执行机构的基层管理水平,加大宅基地政策宣传力度,增强退出对象对退出政策和办理流程的熟悉度等政策建议。
  • 乡村建设
    隋馨仪, 刘宗耀, 王佩之
    中南农业科技. 2025, 46(4): 193-196.
    在文旅融合的背景下,湖南省湘西土家族苗族自治州凭借其丰富的民族文化、产业基础和生态资源,成为探索茶旅融合发展的理想区域。以湘西苗族文化生态茶园为研究对象,分析了文旅融合的理论框架,并从文化融合的维度、融合实现的路径和融合效能的评价标准3个方面构建了系统的理论基础。湘西茶旅融合发展虽取得了一定成效,但仍面临茶旅项目同质化严重、苗族文化资源开发不合理以及茶产业不规范种植带来的生态隐患等问题。针对这些问题,提出了具体的实施路径,包括文化基因解码工程、品牌矩阵建构策略、茶旅融合创新模式、生态种植系统优化、生态景观营造策略、可持续发展机制以及人才培育体系构建等。通过这些策略,旨在实现经济效益、社会效益与环境效益的和谐共生,推动湘西苗族文化生态茶园的高质量发展。
  • 学科进展
    刘悦, 王洪斌, 曲浩, 陈林波
    中南农业科技. 2025, 46(9): 221-227.
    综述了植物嫁接技术的应用进展、嫁接的抗性作用、嫁接中砧木与接穗的亲和力与互作、 嫁接的遗传变化与演化意义,探讨了嫁接技术对低质低效作物的改造以及应用前景,以期为嫁接技术的应用研究提供参考和方向。
  • 三农调研
    邹海霞, 陈炎梅
    中南农业科技. 2025, 46(2): 163-167.
    为实现乡村传统工艺产业现代化转型,围绕广西平南县雅埠村小刀锻制工艺的现代化转型展开研究,探讨了其发展情况、困境及转型路径。研究发现,乡村传统工艺产业现代化转型情况为生产方式由手工锻制转向机械化生产、经营角色从“铁匠”变为返乡创业者、产业结构从单一到多元化方向发展。但还存在技术升级、市场拓展、文化传承和小刀锻制工艺产业转型的困境,主要原因是生产过程忽略工艺创新及市场拓展、经营人才流失与主体限制、产业转型缺乏文化与新产业建设。为实现其现代化转型,提出技术创新引领工艺升级、品牌建设提升市场竞争力、人才培养与创新相结合、文化传承与创新相结合的路径与策略。
  • 研究简报
    莫润秀, 黄开健, 黄爱花, 翟瑞宁, 邹成林, 韦新兴, 杨萌
    中南农业科技. 2025, 46(4): 264-267.
    桂黑甜糯621是以自交系黑糯系102为父本、TNL919为母本杂交选育而成的甜糯玉米杂交种,于2021年通过广西农作物品种审定委员会审定(审定编号:桂审玉2021051号)。该品种2020年参加广西鲜食糯玉米区域试验,两季鲜穗平均产量为10 632.2 kg/hm2,比对照品种桂糯519增产17.4%;2021—2022年参加国家南方(西南)鲜食糯玉米区域试验,两年鲜穗平均产量为13 562.5 kg/hm2,比对照品种渝糯7号增产4.3%;桂黑甜糯621品尝鉴定得分86.75分,皮渣率12.36%、支链淀粉占总淀粉的98.05%、花青素总量738.47 mg/kg;桂黑甜糯621感(S)或高感(HS)丝黑穗病,中抗(MR)或抗(R)纹枯病和小斑病。该品种栽培技术要点为隔离种植、适时播种、合理密植、科学施肥及适时收获等,适宜在广西及西南鲜食玉米区种植,已进入推广应用阶段。
  • 三农调研
    孙圳, 马艳
    中南农业科技. 2025, 46(4): 152-158.
    和美乡村建设是实现乡村振兴的重要战略部署,积分制作为创新治理工具,为乡村建设提供了新的思路。以Y市S村为例,采用扎根理论的研究方法,通过对深度访谈数据分析,构建了积分制嵌入和美乡村建设的理论模型。研究发现,村民参与意识不足和基层组织统筹协调能力缺失是积分制嵌入的主要困境。村民对积分制的理解有限,且受年龄结构和外出务工等因素影响,参与能力受限。基层组织在资源统筹和政策落实中面临诸多问题,导致积分制的宣传和实施效果不佳。通过政府放权、村委合作、党员带动和村民协助的互动模式,S村逐步克服了上述困境,实现了村庄环境改善、政府职能效率提升和村民参与意识增强的建设成效。旨在为积分制与和美乡村建设的理论研究提供补充。
  • 试验研究
    高晓杰, 聂玲萍, 罗紫嫣, 杜军华, 陈群
    中南农业科技. 2025, 46(2): 30-33.
    为确定双孢蘑菇(Agaricus bisporus)糖蛋白最佳提取工艺条件,利用糖蛋白中蛋白质等电点的特性,采用碱溶酸沉法沉淀出糖蛋白提取物,计算糖蛋白综合得率;利用单因素试验确定适宜的提取工艺条件,并用正交试验分析影响双孢蘑菇糖蛋白得率的料液比、提取温度和提取时间因子。结果表明,双孢蘑菇糖蛋白最佳提取工艺条件为料液比1∶60(g/mL)、提取时间2.5 h、提取温度50 ℃,该工艺条件下双孢蘑菇糖蛋白综合得率为6.58%,为实现糖蛋白工业化生产提供了理论基础。
  • 学科进展
    王洪壮, 德吉曲珍, 德吉, 旦增曲珍, 次桑卓玛, 贺晴, 李坤, 刘洋
    中南农业科技. 2025, 46(2): 258-262.
    藏猪是青藏高原特有的猪种,具有高原高寒适应性强、抗病力强、饲养成本低、脂肪沉积能力强、肉质鲜美等特点。经济的快速发展和生活水平的提高,人们对藏猪肉产品的需求迅速攀升。为满足市场需求,高海拔地区的藏猪开始被引进到内地养殖,藏猪养殖业正越来越受到关注。但藏猪繁殖力低下、生长速度慢、出栏率低等问题制约着藏猪的规模化养殖,传染病、寄生虫、饲养管理不规范、引种育种不科学等挑战影响着藏猪的健康养殖。通过概括藏猪的现有养殖模式,分析藏猪养殖存在的问题和面临的困难,并提出优化健康养殖的策略,旨在通过科学管理、防疫和科学育种模式提高藏猪的生产效率,促进藏猪的规模化健康养殖。
  • 试验研究
    李佳露, 樊含笑, 唐金宝, 陆逸豪, 孙启航, 雷红宇, 文琴, 苏建明
    中南农业科技. 2025, 46(3): 1-3.
    为探究不同培养条件对串珠镰刀菌(Fusarium moniliforme)菌丝生长能力的影响,采用十字交叉法测量菌落直径,分别研究了马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)、马铃薯蔗糖琼脂培养基(PSA)、玉米粉琼脂培养基(CMA)、查氏琼脂培养基(CDA)4种培养基, 5、6、7、8、9、10、11共7种pH ,15、20、25、30、35 ℃ 5种温度,24 h连续光照、24 h连续黑暗、12 h明暗交替光照环境3种光照条件对串珠镰刀菌菌丝生长的影响。结果表明,串珠镰刀菌菌丝生长的最适培养基为PDA培养基,最适pH为6,温度为25 ℃时生长速率最高;在24 h连续黑暗和光暗交替12 h的光照条件下生长速率较高,二者之间无显著差异,但显著高于24 h连续光照条件。
  • 试验研究
    李薛唐, 马恩耀, 周劲松, 刘劲涛, 杨诗慧, 刘奇越, 周首婷
    中南农业科技. 2025, 46(3): 39-42.
    为比较不同产地黄芪的质量优劣,参照《中华人民共和国药典(2020年版)》中黄芪项下的试验方法及步骤,对10个产地的黄芪药材进行水分、总灰分、重金属及有害元素、有机氯类农药残留量、浸出物及含量测定,对试验结果进行主成分分析,比较这10个产地黄芪的质量。结果表明,10个产地黄芪的薄层鉴别均与对照品溶液在相同位置显现相同的颜色斑点;水分含量为5.2%~8.8%,总灰分含量为1.0%~2.8%,浸出物含量为21.4%~36.3%,10个产地黄芪均未检出有机氯类农药残留,重金属及有害元素检查结果均符合要求。黄芪甲苷含量为0.081%~0.095%,毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量为0.112%~0.247%。本试验中,10个产地黄芪的各项指标均满足《中华人民共和国药典(2020年版)》的要求,初步推断甘肃省的黄芪药材最佳。
  • 实践探讨
    段建设, 姚全杰, 邱波, 宫小平, 陈晓华, 杨颖, 刘春萍, 王文建
    中南农业科技. 2025, 46(2): 76-79.
    为推动实施耕地质量保护与提升工作,总结概述了湖北省襄阳市襄州区2015—2023年耕地质量保护提升工作情况及其主要做法与成效,表现为贯彻落实相关政策法规、全面提升耕地质量,建立了耕地质量监测网络与运行机制,开展了区域耕地质量等级调查评价与土壤环境质量类别划分、摸清了耕地质量底数,依托高标准农田建设系统推进耕地质量保护提升,实施耕地质量保护提升行动、充分发挥技术示范带动作用,指出耕地质量工作存在高等级耕地少、土壤理化性状不良、土壤酸化趋势明显、灌溉保障率低的问题,以及耕地质量保护提升意识有待加强,农田水利设施维护机制不健全、不能发挥应有作用,技术服务能力无保障的工作短板,提出了建立耕地质量管理长效机制、制定耕地质量保护提升措施、加强耕地质量保护提升技术能力建设等对策。
  • 生态治理
    高鹏, 赵宏波, 李坤, 陈曦
    中南农业科技. 2025, 46(2): 101-106.
    以杭州市临安区村落古树生物量为基础,以各乡镇内古树占比及古树胸高断面积为核心,设立优势度指数和相对优势度指数作为古树优势种选择标准进行评估分析,选择临安区村落古树优势种对古树优势种空间分布、水平分布及垂直分布进行分析,结合实地调研,总结古树优势种空间分布特征。结果表明,银杏、枫香、榧树、麻栎、柳杉、苦槠、青冈、南方红豆杉为临安区村落古树优势种。临安区村落古树优势种在空间分布上呈集聚特征,形成多个密度群集聚区域,各村落及乡镇内优势种古树分布不均衡。优势种古树水平分布主要集中在临安区西部,垂直分布集中在海拔600 m以下。从风景园林视角出发,通过3种指标选择古树优势种,为优势种研究提供新思路。研究古树优势种空间分布特征,以期为临安区村落古树保护及和美乡村植物景观营造提供指导,为村落生态环境保护及乡村形象建设提供参考。
  • 生态治理
    范欣, 卞韬, 齐晓华, 任利姣
    中南农业科技. 2025, 46(2): 98-100.
    为应对初霜日、终霜日和无霜期变化对农业生产产生的影响,利用河北省石家庄市1972—2022年16个国家气象站的气象资料,采用线性倾向估计法、相关分析法、Mann-Kendall法分析石家庄市平均初霜日、终霜日和无霜期的变化特征。结果表明,石家庄市初霜日呈显著推迟趋势,终霜日呈极显著提前趋势,无霜期呈极显著增长趋势。在对无霜期延长的贡献上,终霜日提前比初霜日推迟的作用更大。初霜日、终霜日和无霜期均存在明显的年代差异,且与平均气温极显著相关。初霜日、终霜日和无霜期分别在1997年、1993年和1994年发生了突变。
  • 试验研究
    王金娟, 王晓颖, 王晓惠, 张敏, 吴忧凡, 戴晗祎, 陈嘉正, 施锦辉
    中南农业科技. 2025, 46(4): 52-54.
    建立了QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱-同位素稀释内标(QuEChERS-UPLC-MS/MS-同位素稀释内标)法,用于同时测定肠衣中氯霉素、甲砜霉素、氟甲砜霉素和甲硝唑的残留量。采用含有1%甲酸的80%乙腈-水溶液作为提取溶剂,并通过QuEChERS净化处理样品。结果表明,在0.5~20.0 μg/L的水平上,4种药物与内标的质量浓度比与色谱峰面积的比值呈良好的线性关系,相关系数均大于0.998 0,检出限均为0.1 μg/kg。加标回收试验的回收率为76.4%~124.0%。该方法操作简单、耗时短、试剂使用少,能满足实际样品的检测需求,为肠衣检测提供了有效的初筛及鉴定方法。
  • 试验研究
    黄海华, 成焕波, 张营, 胡力飞, 胡辉, 李清安, 殷涛
    中南农业科技. 2025, 46(2): 48-52.
    为建立桂枝茯苓丸配方颗粒(PG)和传统饮片汤剂(TS)指纹图谱,并对比分析二者主要化学成分的含量差异。采用超高效液相色谱(UPLC)技术,对15批桂枝茯苓丸配方颗粒和传统饮片汤剂进行了指纹图谱分析,测定了苦杏仁苷、芍药内酯苷、芍药苷、肉桂酸和苯甲酰芍药苷5种主要成分的含量,并分析二者间的差异。结果显示,15批桂枝茯苓丸配方颗粒和传统饮片汤剂中共标定出16个共有色谱峰,其中7个峰被指认为特征峰,相似度均大于0.940;桂枝茯苓丸中苦杏仁苷、芍药内酯苷、芍药苷、肉桂酸和苯甲酰芍药苷5种主要成分的相关系数r分别为0.999 9、0.999 8、0.999 9、0.999 8、0.999 8,均在测定浓度范围内显示出良好的线性关系;传统饮片汤剂和配方颗粒中5种主要成分的平均回收率分别为99.62%、97.84%、98.64%、99.44%、98.97%。含量测定结果表明,15批桂枝茯苓丸标准汤剂样品苦杏仁苷、芍药内酯苷、芍药苷、肉桂酸和苯甲酰芍药苷含量分别在 2.86~20.79 mg/g、1.07~2.13 mg/g、9.08~21.19 mg/g、0.49~0.81 mg/g、0.94~2.46 mg/g,桂枝茯苓丸配方颗粒样品苦杏仁苷、芍药内酯苷、芍药苷、肉桂酸和苯甲酰芍药苷含量分别在15.21~30.09 mg/g、1.94~3.08 mg/g、17.25~37.74 mg/g、0.29~0.37 mg/g、2.37~2.52 mg/g。与传统饮片汤剂相比,桂枝茯苓丸配方颗粒中苦杏仁苷、芍药内酯苷、芍药苷和苯甲酰芍药苷含量较高,肉桂酸含量较低。以上结果表明桂枝茯苓丸配方颗粒较好地保留了原饮片中的绝大多数指标成分,适宜在临床上应用。
  • 试验研究
    张丽娟, 秦宇坤, 陈俊英, 王玉萍, 沈家兴
    中南农业科技. 2025, 46(2): 8-10.
    为探究不同植物生长调节剂对油菜生长发育的影响,以油菜品种阳光131为试验材料,采用随机区组设计,分析迟播高密度直播油菜生长发育对不同生育时期(六叶期和抽薹期)喷施不同植物生长调节剂(98%缩节胺和15%多效唑)及其复配剂的响应。结果表明,在抽薹期或六叶期+抽薹期喷施多效唑、缩节胺及其复配剂,均能显著增加油菜植株的干物质积累量;喷施多效唑能明显控制株高,并降低一次有效分枝高度,有利于抗倒伏;六叶期喷施多效唑,可显著增加油菜单株有效角果数。喷施缩节胺对株高控制不明显,但在抽薹期喷施对产量构成三要素有正向促进作用,从而实现增产。各处理中,以缩节胺22.5 g/hm2 +多效唑450.0 g/hm2 分别在六叶期+抽薹期喷施效果最佳。
  • 学科进展
    刘任楠, 陈智勇
    中南农业科技. 2025, 46(4): 237-240.
    空气凤梨(Tillandsia spp.)作为新兴的观赏植物,因其独特的空气净化能力和丰富的观赏价值,市场需求迅速增长。从分类学角度出发,梳理了空气凤梨在凤梨科(Bromeliaceae)中的系统位置,介绍了基于形态学、细胞学和分子标记技术的分类学研究进展。探讨了空气凤梨的遗传资源,包括其丰富的生物学特征、全球范围内的种质资源收集与评价利用情况,以及遗传多样性和繁育系统的研究情况。重点综述了空气凤梨的快速繁殖技术,涵盖体细胞胚发生途径和组织培养技术,详细阐述了愈伤组织诱导、侧芽分化与增殖、生根培养及组培苗移栽等关键步骤的研究进展。通过总结现有研究成果,旨在为空气凤梨的遗传资源保护和快速繁殖技术提供理论依据,推动其大规模工业化生产。
  • 试验研究
    向智文, 张晓明, 张丹丹, 林微渊, 黄秀芳, 王智勇, 彭木
    中南农业科技. 2025, 46(2): 1-7.
    为了研究硒(Se)对土壤性质的影响,以湖北省恩施市渔塘坝富硒土壤为研究对象,分析了不同含硒量土壤的理化性质、土壤酶活性以及微生物数量差异。结果表明,随着土壤含硒量的增加,元素Cr、Ni含量显著增加,表明硒富集与重金属存在明显的伴生关系。富硒土壤中的理化性质和元素含量受到不同程度的影响。高硒土壤降低了荧光素二乙酸酶、β-葡萄糖苷酶、过氧化物酶、脲酶活性,显著提高了硝酸还原酶活性。高硒和中等硒含量土壤中细菌、真菌数量显著高于低硒含量土壤,表现出更高的活性和生长率。相关性分析表明,土壤富硒程度越高,对土壤理化性质的影响越大。可见,土壤硒含量在一定程度上引起了土壤理化性质、土壤酶活以及微生物数量的差异。这些研究结果对环境中硒的评估具有重要的科学和实际意义,为更加合理利用和开发富硒土壤提供了科学依据。
  • 三农调研
    杨华, 尹加元, 罗唯文, 陈杰
    中南农业科技. 2025, 46(4): 132-137.
    以2005—2020年3个时段四川省渠县的撂荒耕地作为研究对象,基于GIS的空间分析方法,采用撂荒率、核密度估计法、空间自相关分析法等对研究区撂荒耕地时空变化格局进行研究。结果表明,15年间耕地撂荒率呈先下降后上升的趋势,撂荒耕地在空间变化上主要分布在海拔较高和交通不便的中西部、东部华蓥山区以及北部边缘地带。地理集中度方面,各时段撂荒耕地在空间分布上均较为集聚。其中,2010—2015年地理集中程度最大,其次为2005—2010年,2015—2020年最小。核密度方面,各时段撂荒耕地总体格局均呈西多东少、北多南少的密度特征,撂荒耕地均主要分布在高密度区和中高密度区,其次分布在中密度区和中低密度区,低密度区分布最少。空间自相关方面,2005—2020年3个时段的撂荒耕地空间上具有正的空间自相关关系,且空间上存在集聚,热点区主要分布在县域东部、中西部和北部;冷点区主要分布在县域东北部和西南部。研究结果可为地方政府治理区域耕地撂荒问题、改善区域农业生产条件、优化农业生产布局提供参考依据。
  • 三农调研
    胡方芳, 陈前利
    中南农业科技. 2025, 46(2): 148-151.
    新质生产力是以科技创新为核心,强调产业升级和数字经济的高质量发展。新疆在科技创新、数字化服务和绿色低碳产业方面取得进展,但仍存在传统能源产业创新、数字产业新业态发展、新型综合人才培养、科研经费投入不足和未来产业发展方向不明晰等问题。为加速新疆新质生产力的发展,提出了统筹优化布局、聚焦能源产业提质升级、加强数字产业与传统产业融合、引进和培育新型综合高素质人才、强化企业科技创新主体作用、打通政策落实堵点和积极培育未来产业等建议,以期助力中国式现代化新疆力量的构建。
  • 乡村建设
    张克凡, 吴晓华
    中南农业科技. 2025, 46(2): 246-250.
    以公众健康为首要目标,优化口袋公园的景观环境质量,是未来健康城市发展的重要趋势。根据健康景观学的相关理论,针对现有问题,探索符合城市健康需求的景观设计方法,对于构建健康城市具有深远意义。以苕溪锦绣公园为例,从健康景观的视角出发,探讨了口袋公园植物景观的营造方法。研究发现,苕溪锦绣公园通过合理配置乔木、灌木、草本和花卉等植物,成功创造了优美的景观环境,提高了公园的生态质量和环境舒适度。该种植物景观的营造不仅增添了运动场地的生态气息,还为市民提供了清新的空气和优美的环境,有助于缓解运动健身后的身体疲劳,提高了对植物景观的游览体验。为同类健康口袋公园的植物景观设计提供了有益的参考,进一步推动了健康城市建设和精细化设计的发展。
  • 试验研究
    柴利广, 李爱华, 王义伟, 吴芳, 刘丹, 彭景洋, 黄凯, 徐传强, 王定军
    中南农业科技. 2025, 46(4): 7-12.
    为给十堰烟区土壤保育与烟叶生产提供科学依据,基于2011—2022年湖北省十堰市房县、竹山、竹溪、郧西4个烟草主产县烟田土壤普查数据,系统分析了土壤碱解氮、速效磷、速效钾、有机质及pH的动态变化特征。结果表明,5项肥力指标整体呈先升后降趋势,其中碱解氮、速效磷、速效钾、有机质在年际间差异显著(P<0.01),而pH无明显变化。2022年,房县和郧西县碱解氮与有机质含量降至偏低水平,竹山县有机质接近偏低下限,竹溪县肥力指标相对适宜;速效磷、速效钾整体偏高,郧西县pH趋高。研究提出需针对性优化施肥的策略,加强氮素与有机质管理,并防控土壤酸化。
  • 智能装备
    李建南, 孟海波, 冯晶, 叶炳南, 李佩琪, 徐晗
    中南农业科技. 2025, 46(2): 87-93.
    为解决已有序批式厌氧干发酵设备沼气利用率低的问题,基于沼气发电工艺流程,设计了一种适用于序批式厌氧干发酵设备的沼气发电自供能设备。沼气发电自供能设备主要由沼气净化装置、沼气发电装置、电能储存装置和供能装置组成。运用Matlab/Simulink软件对整体系统进行仿真,并结合沼气发电工艺集成耦合设备,开展样机试制并搭建小型沼气发电试验平台,利用序批式厌氧干发酵设备所产沼气开展小型沼气发电储及供电切换的测试试验。仿真及运行测试试验结果表明,以4组反应器为单位,启动时间为6 d,反应器的产气量为1.5 m3/d,沼气发电机运行时间为1.5 h/d,沼气发电量约为2 kW·h,设备运行稳定,沼气利用率较高,供电切换过程设备运行电压稳定无断电。该设备提高了序批式厌氧干发酵设备沼气利用率,实现了在网离网供能切换。
  • 试验研究
    朱教胜, 胡杨, 罗欣, 沈蕊, 李娟娟, 解倩倩, 黄智安, 曹珏珏, 李强
    中南农业科技. 2025, 46(2): 53-58.
    利用氨基酸分析仪对甘肃省靖远县、甘肃省玉门市、甘肃省中宁县、青海省乌兰县4个产地的枸杞进行检测,比较不同产地枸杞(Lycium chinense Miller)中氨基酸的组成及含量之间的差异,并利用氨基酸比值(Amino acid ratio, RAA)、氨基酸比值系数(Ratio coefficient of amino acid,RC)和氨基酸比值系数评分(Score of RC,SRC)对不同产地枸杞的营养价值进行综合评价。结果表明,4个产地中均检测出了16种氨基酸,总氨基酸含量为68.3~77.9 g/kg;必需氨基酸总量为12.9~17.1 g/kg,非必需氨基酸总量为55.4~61.3 g/kg。4个产地枸杞中呈味氨基酸含量从高到低依次为甜味氨基酸、鲜味氨基酸、苦味氨基酸、芳香族氨基酸,而不同产地枸杞中呈味氨基酸含量由低到高依次为玉门市、乌兰县、中宁县、靖远县。不同产地的枸杞中药效氨基酸种类齐全,MAA/TAA均高于53%,且F较高,可作为高F活性肽的开发原料。由此可知,氨基酸作为枸杞功能的重要组成部分,具有较高的营养价值与开发利用价值。
  • 研究简报
    王丽霞, 钱运国, 龚萍, 叶胜强, 杨宇, 陈星, 童新红, 李中心
    中南农业科技. 2025, 46(2): 268-270.
    为满足肉鸭屠宰深加工需求,武汉市农业科学院开展了武禽10肉鸭配套系的选育工作。结果表明,该配套系是利用连城白鸭、丽佳鸭、奥白星为育种素材,以改良体型外貌、改善肉品质、提高生产性能为主要目标,采用现代育种技术培育而成的中小体型白羽优质肉鸭配套系。配套系采用三系配套模式——A♂×(B♂×C♀)♀,3个品系均闭锁选育6个世代,主要性状变异系数小,遗传性能稳定。父母代种鸭开产早、产蛋多,鸭苗制种成本低;商品代鸭体型适中、胴体光洁,料重比适宜、适应性强,适合加工酱板鸭、酱香鸭、卤鸭、鸭汤等产品,能满足肉鸭深加工酱卤产品的需求,市场前景广阔。武禽10肉鸭配套系于2022年12月30日获得国家畜禽新品种(配套系)证书。
  • 试验研究
    王婷, 尚志伟, 张广东, 陶超, 郭瑞, 杨吉, 何彦辉, 赵梦迪, 杨春华, 汤利, 周芳芳
    中南农业科技. 2025, 46(4): 29-32.
    以云南省石屏县主要植烟土壤类型红壤土、沙壤土为研究对象,对石屏县5个主要植烟乡镇采用五点取样法采集耕层土壤样品,对比分析2种土壤酸碱度变化对有机质、大量元素、中量、微量元素有效性的影响,探讨不同酸碱度条件下红壤土、沙壤土中养分有效性的变化特征。结果表明,在红壤土和沙壤土中pH与有效铁、有效铜、有效磷含量呈显著负相关,与有效钾、有效钙、有效镁含量呈显著正相关,变化趋势较为一致。有效磷含量以较低pH(pH<4.5)更高,显著高于高pH处理(pH>6.5)。有效锰、有效铁、有效铜在红壤土和沙壤土中略有差异,沙壤土中有效锰、有效硼含量在不同处理间无显著差异,红壤土中有效锌、有效铜、有效硼在不同处理间无显著差异,但上述指标与pH相关性趋势较为一致。 pH>6.5土壤中速效钾含量显著高于pH为4.5~5.5的处理,交换性钙、交换性镁含量以pH>6.5处理最高,显著高于低pH处理(pH≤5.5)。可见,在红壤土和沙壤土不同酸碱度条件下,土壤大量、中量、微量元素有效性变化趋势较为一致,这为深入理解不同类型土壤酸碱度对养分有效性的影响提供了理论依据。
  • 研究简报
    周毅, 胡中安, 陈伟, 胡晓燕, 杨胜男, 罗春霞, 许强
    中南农业科技. 2025, 46(4): 262-263.
    为分析不同油菜专用肥对直播油菜生育期及产量的影响,以油菜品种华油杂115R为材料,在湖北省荆门市研究了不同油菜专用肥的应用效果,分析了油菜的生育期、密度、角果数、角粒数、千粒重、成熟期和产量等指标。结果表明,与不施肥相比,常规施肥和4种专用肥油菜生育期缩短,单株角果数和产量显著增加,每角粒数和千粒重部分增大。与常规施肥相比,4种专用肥均能提高油菜产量,实现一次性基肥施用技术,不仅具有减少施肥次数和节省劳动力的作用,还具有高产稳产和高效的作用。
  • 智能装备
    杨熙民, 易见兵, 宋朝鹏, 杨在友
    中南农业科技. 2025, 46(2): 94-97.
    为了有效提高烟叶烘烤质量,采用以烟叶干燥速度反制烟叶烘烤过程,进而创建烟叶烘烤大数据人工智能化的新技术。借助现行密集烤房烘烤控制器,将原有的温湿度计换成电子重力衡,获得基础的烟叶脱水量,转换成烟叶烘烤干燥速度,以此为基础,再以烟叶干燥速度反制烟叶烘烤过程,进一步综合考虑影响烟叶烘烤因素,借助现行电子信息网络,实现烟叶烘烤大数据人工智能化的新技术新思路。结果表明,首次获得现行烘烤温度和湿度对应下烟叶烘烤干燥速度,为构建人工智能化烘烤新技术打下良好基础;构建思路主要包括2个方面,一是烤房终端机构成与运行;二是烟叶烘烤大数据人工智能云计算中心构成与运行,并且列出了详细的建模要素及其参数。为快速实现烟叶烘烤数据化、智能化、精准化打下较完善的理论基础,为现行深陷困境的“干湿度+图像”人工智能化烘烤技术研究打开另一可实施新路径。
  • 实践探讨
    朱红, 李念祖, 李云飞, 李建民, 杨昊, 刘其华
    中南农业科技. 2025, 46(4): 80-83.
    为应对杜仲(Eucommia ulmoides Oliv.)生长周期长、单位面积土地利用率低、杂草防控难、种植收益低等问题,基于对叶百部(Stemona tuberosa Lour.)喜较温暖、潮湿及阴凉环境的生长特性,开展杜仲林下间作对叶百部试验,并结合生产实际介绍了杜仲和对叶百部的生长习性、间作模式和间作技术要点。综合效益分析结果表明,杜仲林下间作对叶百部具有较好的经济效益、社会效益和生态效益,间作对叶百部4年后采收,对叶百部干货产量在6 000~9 000 kg/hm2,年平均增收3.75万~5.63万元/hm2;拓宽了农户增收渠道,助力产业结构调整和乡村振兴,提升农民的积极性;可减少化肥、农药施用量,减轻农业面源污染,增加生物多样性,有利于保护资源和生态环境,为宜昌市及其他地区杜仲林下经济发展提供参考。
  • 专业教育
    李佳, 盘延明, 梁爱丽, 黄文镜
    中南农业科技. 2025, 46(4): 213-218.
    随着人工智能技术的跃进式发展,园林职业教育领域正面临着诸多挑战与机遇,从人工智能赋能园林职业教育的历史必然性、园林职业教育适应人工智能时代面临的胁迫与共生、“AI+园林”的边缘效应3个方面展开探讨,揭示数字化进程可能面临低技能淘汰胁迫和高技能进阶共生的情境,提出用“AI+园林”模式平衡斯诺命题冲突、打破传统教学困境、满足德艺双馨人才需求的建议,以实现园林职业教育在智能时代的嬗变演进。
  • 试验研究
    汪学平, 吴鹏, 石又存, 王兵球, 吴家琼, 黄和平
    中南农业科技. 2025, 46(4): 26-28.
    施用专用肥是提高作物产量与品质、减少农业面源污染的有效措施。以黄腐酸与有机肥复配的新型茶叶专用肥为对象,于湖北省英山县茶园开展田间试验,设置不施肥(CK)、常规施肥(CF)和茶叶专用有机肥(SF)3个处理,探究其对土壤理化性质及茶叶产量、品质的影响。结果表明,与CF相比,SF处理土壤pH显著降低(P < 0.05);土壤碱解氮含量显著增加,增加26.13%(P < 0.05);速效磷含量显著降低,降低了8.77%(P < 0.05);茶叶产量显著增加164.70 kg/hm2(增产率28.42%,P < 0.05),脯氨酸含量显著增加10.26%(P < 0.05)。与CK相比,SF处理显著提高了茶叶中总氨基酸(5.49%)、谷氨酸(0.94%)、脯氨酸(0.43%)等关键风味成分含量。研究表明,该茶叶专用肥可同步改善土壤养分、提升茶叶产量与品质,具有明显的生态与经济效益。
  • 试验研究
    权婷婷, 刘芳, 吴红渠, 洪传礼, 桂南才, 方伟
    中南农业科技. 2025, 46(4): 1-6.
    为高值化利用油茶粕,优化固体发酵油茶粕制备微生物农药的工艺,对其固体发酵产物对小菜蛾室内生测活性和田间药效进行了研究。结果显示,从215株苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)中筛选得到高适应油茶粕基质菌株Bt-YCP-128。通过单因素试验优化Bt-YCP-128固体发酵油茶粕制备微生物农药的培养基配方和培养条件,确定最佳工艺为麸皮∶玉米粉∶油茶粕4∶1∶5(质量比)、无机盐1% KH2PO4、料水比1.0∶0.5(质量比)、初始pH 7.0、堆料厚度4 cm、接种量3%、发酵温度30 ℃。在最佳发酵工艺条件下,5 d固体发酵产物芽孢产量达8.49×109 CFU/g。对小菜蛾室内生测,其LC50为0.28 mg/g。此工艺提升了油茶粕的利用价值,为以油茶粕为基质制备微生物农药的开发和应用提供理论基础。
  • 试验研究
    梅玲丽, 张玉灵, 王剑松, 李湘伟, 卢茂禄
    中南农业科技. 2025, 46(4): 62-65.
    选取全国五大烤烟产区的典型样品,组织40名评级人员开展甩把评级试验,记录不同方法的时间分配、等级判定准确性及操作问题,采用Tableau 2018软件进行数据分析,为系统研究先分部位、直接定级和组别等级组合式3种烤烟甩把评级方法的操作效率与等级判定准确性。结果表明,先分部位法耗时耗力,对烟叶评级员的技能要求稍低,适合烤烟评级初学者使用,同时也适合烤烟部位较难区分、等级质量判定难度大时使用;直接定级法对提升烤烟评级效率有较好的促进作用,但对烤烟评级员技能水平要求较高,适合具有较高评级技能的评级员使用,同时也适合在烤烟部位和颜色特征明显、等级质量容易区分时使用;组别等级组合式分法介于二者之间,是一种操作简单、适合大多数烤烟评级员使用的方法,适合烤烟等级质量判定难度较高时使用。随着烟草行业高质量发展对烟叶评级技能人才的现实要求,直接定级法将逐渐成为烟叶评级员必须掌握的方法。
  • 试验研究
    李涛, 刘建明, 褚洪忠, 陈春华, 杨光维, 马军, 团勇, 姚润晨, 张志东, 努尔哈提, 张梅
    中南农业科技. 2025, 46(4): 45-47.
    为探究不同绵羊群体FecB基因位点的遗传参数差异,为各地绵羊多羔群体的选育提供科学依据,选取新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州哈萨克羊、湖羊、哈萨克羊×湖羊杂交群体和杜泊羊×湖羊杂交群体4个绵羊群体共579只个体,运用PCR-RFLP技术对FecB基因A746G突变位点进行多态性检测。结果表明,4个绵羊群体均存在GG(BB)、AG(B+)和AA(++)3种基因型,哈萨克羊以AA基因型为主,湖羊以GG基因型为主,杂交群体以AG基因型为主,湖羊的BB基因型频率、等位基因B基因频率为4个群体中最高,分别为74%和86%。所有群体均符合Hardy-Weinberg平衡状态,除湖羊外,其他群体均处于中度多态。
  • 试验研究
    焦灰敏, 桑玉伟, 何宗铃, 水涌, 朱金成, 王志军, 马盼盼, 王亮
    中南农业科技. 2025, 46(4): 18-21.
    为筛选适宜新疆维吾尔自治区阿拉尔市种植的花生(Arachis hypogaea Linn.)品种,采用隶属函数综合评价分析法,对引进的花育36、花育22、花育9306、花育60、花育9307、花育9305、花育958、花育917、花育956、花育67、花育25、花育71、花育6310、花育9302、花育9301、花育40、花育51、花育662和花育23 19个花生品种的主要农艺性状、产量性状和品质性状进行综合评价。结果表明,花育36、花育22、花育9306、花育60、花育9307、花育9305、花育958和花育917的综合性状优良,适宜在阿拉尔市推广种植。其中,花育36在产量、百果重、百仁重及双仁果率方面表现突出,综合排名第1;花育22在总分枝数、结果枝数及单株生产力方面表现优异。
  • 试验研究
    刘佳, 刘冰冰, 韩梅, 贾娜
    中南农业科技. 2025, 46(4): 48-51.
    分别在轴向和径向观测方式下,对仪器工作条件进行优化,建立了电感耦合等离子体发射光谱法测定水中总砷的检测方法。结果表明,轴向观测模式下仪器的最佳工作条件为分析谱线193.696 nm,射频功率1 300 W,雾化器流量0.5 L/min,观测高度13 mm,蠕动泵泵速1.5 mL/min,检出限为0.007 mg/L,定量限为0.022 mg/L,相对标准偏差为0.49%~3.87%,加标回收率为111.2%~124.2%;径向观测模式下仪器的最佳工作条件为分析谱线193.696 nm,射频功率1 300 W,雾化器流量0.6 L/min,观测高度19 mm,蠕动泵泵速1.5 mL/min,检出限为0.015 mg/L,定量限为0.044 mg/L,相对标准偏差为0.65%~2.31%,加标回收率为92.9%~109.4%。对比表明,径向观测的准确度与精密度更优,适用于复杂基质水样分析。
  • 生态治理
    孙业康
    中南农业科技. 2025, 46(2): 127-131.
    为了解广州火炉山森林公园的鸟类群落结构和多样性,于2021—2022年采用样线法和样点法对火炉山进行调查。结果表明,共记录15目49科153种鸟类。雀形目鸟类种类最多,占优势;生态类型以鸣禽为主,达106种;食虫鸟类最多,达74种,杂食性鸟类次之,达55种;居留型以留鸟最多,达75种,其次是冬候鸟,达38种,夏候鸟23种,旅鸟有16种,迷鸟1种。区系以东洋界物种最多,达97种,古北界次之,有36种,广布种有20种。鸟类优势种包括暗绿绣眼鸟、红耳鹎、叉尾太阳鸟、白头鹎、鹊鸲等。国家一级重点保护鸟类2种,国家二级重点保护鸟类22种。多样性指数分析表明, Shannon-Wiener多样性指数(4.11)和Simpson优势度指数(0.97)均在冬季最高,其种类和个体数在1月达到峰值。火炉山森林公园植被丰富、生境多样,为鸟类提供了食物资源和适宜的生存繁殖空间。初步了解了火炉山鸟类群落结构和多样性,为园区内的野生动物保护规划和管理提供了依据。